ต้องยอมรับว่าพฤติกรรมการเข้าครัวของคนในสังคมยุคปัจจุบันเปลี่ยนไปมาก แตกต่างจากเมื่อครั้งอดีต ที่จะเห็นคนในครอบครัวมานั่งล้อมวงในพื้นที่ครัวกว้างช่วยกันโคลกน้ำพริก หรือบรรจงประดิษฐ์ประดอยอาหารเป็นเวลานานได้น้อยมาก อาจเพราะเวลาที่จำกัด ความสะดวกของการบริโภคอาหารสำเร็จรูปหรือจะด้วยความเกียจคร้านก็ตามแต่ ทำให้การออกแบบห้องครัวสมัยใหม่มีรูปแบบที่กระทัดรัดแบบเบ็ดเสร็จ คือ มีพื้นที่ให้ไม่มากแต่ต้องใช้สอยได้ครบครัน สามารถเก็บเครื่องปรุง จานชาม และมีพื้นที่อเนกประสงค์ เรียกว่าทุกตารางนิ้วต้องใช้งานได้มากกว่าหนึ่ง

บรรยายภาพ

1. ไอแลนด์ลางห้องเพิ่มประโยชน์ใช้สอยให้กับห้องครัว จะปรุงอาหารหรือทานอาหารเช้าก็แสนสะดวกสบาย ทั้งยังเป็นพื้นที่เอนกประสงค์ได้อีกด้วย

2. คอนโซลตกแต่งจะวางของตกแต่งหรือเครื่องเคียงสำหรับโต๊ะอาหารก็ได้

3. เว้นช่องว่างใต้เคาน์เตอร์ไว้สำหรับวางเครื่องซักผ้าเป็นการประหยัดพื้นที่ได้ดี

4. ไม่น่าเชื่อว่า hood ผ้าม่าน ไอแลนด์กลางห้อง และวิวนอกบ้านจะจับมารวมกันและสร้างประสบการณ์ใหม่ที่ดูแปลกตาได้

5. การมีที่เก็บของเป็นจำนวนมาก เป็นเรื่องจำเป็นสำหรับพื้นที่ค่อนข้างจำกัดจึงออกแบบให้ ซ่อนความรกรุงรังไว้ หน้าบานไม้สีอ่อนที่ดูอ่อนหวาน อบอุ่นทำให้ห้องดูกว้างขึ้น

6. ตู้ด้านบนไว้สำหรับวางข้าวของเครื่องปรุงที่ช่วยให้หยิบจับได้สะดวกรวดเร็ว

7. ใต้เคาน์เตอร์ มักจะเป็นที่เก็บช้อน ส้อม และอาหารแห้ง

8. ใต้เคาน์เตอร์ซิงค์เป็นที่สำหรับเก็บอุปกรณ์ที่มีน้ำหนัก แตกหักง่ายอย่าง แก้วน้ำ จานชาม
 

ที่มาของข้อมูล: khomesmilesclub